Старинные
напитки из
меда

Наша компания производит старинные славянские напитки на основе мёда. Технология производства отличается тем, что при производстве напитков мёд не нагревается, благодаря чему, сохраняет все полезные свойства. Мы не используем специальную культуру дрожжей, не используем диоксид серы, разрешенный в виноделии. Укупорка бутылок производится вручную восковой пробкой. Напитки зарегистрированы в РАР, проверены сертифицированной лабораторией на безопасность, о чем свидетельствует Декларация о соответствии, произведены из экологически чистого мёда. (пасека находится в районе Ярославской области, на территории смешанных лесных и луговых земель, где нет промышленных объектов, имеет ветеринарный паспорт).

Мёд питейный, ставленый— напиток более высокого класса, в отличие от «медовухи». Поэтому употребляют или «вкушают» его не из пивных бокалов, а из бокалов для вина. Налейте в круглый бокал четверть Питейного меда и «покружите» напиток по стенкам бокала. Почувствуйте тонкий аромат напитка, глубокий и одновременно очень нежный, с удивительно приятным и далеким, медовым запахом. На стенках бокала появятся «ангельские слезки»- признак долгой выдержки напитка. Наберите полный глоток и почувствуйте его вкус: насыщенный, не терпкий, одновременно очень мягкий, сладковатый, полный. Напиток как бы разливается, и тает во рту, с небольшим (незначительным) пряно-кисло-сладковатым, иногда, солоноватым привкусом (фруктовые кислоты, находящиеся в меде, иногда дают солоноватый привкус). Аромат Питейного меда не следует понимать как запах, он большей частью воспринимается не через нос, а через рот- вкусовыми рецепторами. Да и словами этого не передать- нужно пробовать! Послевкусие очень необычное, приятное, долгое. Вкус напитка может меняться, в зависимости от мёда, используемого при приготовлении.